Na nossa eterna procura de novos locais em família, escolhemos a paisagem da Serra da Estrela por reunir natureza, neve, tranquilidade, ar puro e paisagens deslumbrantes. Esta zona é ideal para passar férias todo o ano, pois dispõe de diversas atividades ao ar livre. Há, entre outros, ski, parapente e uma panóplia de percursos, como a Rota dos Vales Glaciares ou os trilhos na Natureza.
Neste cenário de beleza única, ficámos na Pousada Serra da Estrela, a 1200 metros de altitude. Este hotel nasceu num antigo sanatório e a sua recuperação foi pensada por Souto Moura. O branco imaculado, o pé-direito elevado, os azulejos originais, os antigos ascensores, em ferro e madeira, bem como os terraços utilizados na época, foram mantidos, conferindo desta forma uma beleza incrível ao edifício, ao qual se junta o ar puro e uma paisagem deslumbrante.
Os quartos são simples, mas bastante acolhedores e confortáveis. Ficámos numa suite júnior com uma cama de casal, duas camas individuais e uma vista arrebatadora sobre a Cova da Beira. Para os mais pequenos o hotel tem à disposição o espaço Kids – uma sala bem apetrechada com brinquedos, jogos, livros, televisão – e um exterior de grandes dimensões com um bonito jardim e piscina. Para os adultos, disponibiliza uma grande sala de jogos, espaços de leitura, spa e ginásio.
Além disso, é de destacar a experiência gastronómica deste espaço: com uma cozinha regional de alta qualidade, no restaurante da Pousada degustam-se verdadeiros prazeres. Também o pequeno-almoço é muito bom e completo. Há sumos naturais, pães e bolos, fruta, iogurtes, compotas e marmelada caseiras, chá, leite, café, cereais, ovos mexidos, salsichas, bacon, queijo serra da Estrela e até champanhe (para os pais, claro)!