5 hotéis no Minho com experiências que ficam na memória

Às portas da vila mais antiga de Portugal, em Ponte de Lima, o Carmo’s Boutique Hotel é um pequeno hotel de charme onde tradição e luxo convivem no mesmo espaço. Além dos 15 quartos, o hotel oferece ainda a possibilidade de dormir em comunhão com a natureza, numa das três luxuosas tendas suite. De manhã poderá acordar com o som dos pássaros e à noite admirar o céu estrelado.

O romantismo é outro dos ingredientes que faz parte da receita deste hotel. Nos quartos há camas de dossel, que remetem para noites de sonho e para as histórias de príncipes e de princesas e as banheiras junto da cama são ideais para momentos de celebração a dois.

Os passeios a cavalo e os piqueniques são algumas das atividades propostas por este hotel minhoto para usufruir da natureza. No entanto, para quem aprecia a descoberta de aromas e sabores, a oficina de vinho é uma experiência a não perder. Aqui, os visitantes são convidados a “fazer” vinho, enquanto aprendem as técnicas ancestrais, nomeadamente, a “bica aberta”, e a conhecer os utensílios e instrumentos que desde os tempos mais antigos ajudavam a dar vida aos néctares do baco da região.

Da experiência faz parte a degustação dos vinhos locais, uma prova que pode também ser feita à mesa de um jantar privado, com direito a velas, em harmonia com a gastronomia regional.

A raiz desta casa remonta há cinco séculos. Localizada na encosta do Monte de Santa Rita, bem próximo da vila minhota de Ponte da Barca e das Ruínas do Castelo da Nóbrega, a Casa da Portela de Sampriz convida a explorar os séculos de história que encerra nas suas paredes e um pouco por toda a propriedade.

Existem apenas quatro quartos, pelo que poderá ter este lugar só para si. As paredes de pedra remetem para o passado e para a tradição de construção deste tipo de propriedades na região e a lareira promete aquecê-lo nas noites frias.

Estando rodeada por uma quinta, aqui poderá estar em contacto com a natureza e todos os dias aproveitar um pequeno-almoço na esplanada com vista para as montanhas.

A zona em que se insere convida também às caminhadas e à exploração da natureza ou, se preferir ficar de papo para o ar, a piscina exterior é o local ideal para descansar, dormir ou pôr a leitura em dia.

Bem perto de Barcelos, conhecida como a “cidade do galo”, a família Sobreiro recebe os seus visitantes como convidados e amigos da casa.

Quer viaje a dois ou em família, a Quinta de Malta tem 10 quartos prontos para receber a sua visita, assim como dois apartamentos, um T2 e um T3, para que possa escolher a melhor opção de alojamento para si. Se gostar de história, os anfitriões têm muito para contar numa casa cuja traça remonta aos séculos XVI e XVII.

Não precisa de sair da quinta para relaxar, já que aqui há sauna e uma piscina exterior que permite desfrutar de uma vista sobre a natureza envolvente.

Aproveite também o campo de ténis, o mini ginásio e a sala de jogos – onde encontra uma mesa de snooker, matraquilhos e baralhos de cartas -, ideal para quando o tempo lá fora estiver menos convidativo.

Os produtos biológicos que pode provar ao pequeno-almoço valiam por si só uma visita à Casa do Eido, em Terras de Bouro, a poucos quilómetros do Gerês.

Nesta casa de campo, a sustentabilidade é uma prioridade e também um fator distintivo. A preocupação com o ambiente e com a autonomia de toda a casa marcam o projeto.

Apesar de adaptada a todas as exigências eco-sustentáveis, a Casa do Eido mantém elementos mais tradicionais que conjuga de forma perfeita com o conforto da modernidade. Nos quartos é possível apreciar as paredes de pedra típicas da região e das janelas poderá avistar os jardins que rodeiam a propriedade.

No exterior, a piscina de água salgada destaca-se num local que fica distante da costa. É junto à piscina, num pátio aconchegado entre plantas que irá tomar o seu pequeno-almoço todas as manhãs.

Nove séculos depois de ter sido construído, o Mosteiro de Amares, localizado entre Braga e a Serra do Gerês, já não recebe os monges da Ordem de Cister, mas abre as suas portas a todos os visitantes que ali queiram ter uma experiência inesquecível. A atual Pousada Mosteiro resulta de um restauro com a assinatura do conhecido arquiteto Eduardo Souto Moura.

Será sempre uma aventura dormir num local repleto de história, e partir à descoberta dos mitos e lendas que o espaço guarda ao longo dos séculos. Imagine-se entre os monges e descubra as suas rotinas e forma de viver.

Os quartos, com vista para a montanha, estão decorados de forma moderna (com o cunho do arquiteto Siza Vieira), aproveitando contudo elementos tradicionais do edifício. Para além disso, os hóspedes têm à sua disposição a piscina exterior, em plena comunhão com a natureza envolvente, e um campo de ténis, caso queira aproveitar para fazer algum exercício físico.

As crianças podem andar à vontade e explorar os recantos do jardim e para que não falte ninguém, a pousada é pet-friendly, por isso, tem também lugar para o seu amigo de quatro patas.